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吉林省强化瘦肉精监督检验

2021-11-16 来源:河北工程机械网

吉林省强化“瘦肉精”监督检验

春节临近,从今天起,吉林省全面开展肉牛屠宰环节“瘦肉精”监督检验,各级畜牧行政主管部门监督肉牛屠宰场(厂)对每头屠宰肉牛进行“瘦肉精”快速检验,确保全省上市牛肉质量安全。省畜牧业局要求各地畜牧行政主管部门在1月末前,对辖区内全部肉牛屠宰企业开展一次“瘦肉精”检验专项监督检查,并以“瘦肉精”危害、《刑法》相关规定、快速检测卡使用方法等为重点,对辖区内肉牛屠宰企业负责人和肉品品质检验员开展一次“瘦肉精”专项培训,进一步落实属地监管责任,强化企业主体责任意识和法律意识。同时,要求各地制定完善“瘦肉精”事件处置应急预案,严厉打击饲喂“瘦肉精”违法犯罪行为,加强对“瘦肉精”肉牛及其产品的无害化处理监管,营造安全放心的消费环境。

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